島原半島 私たちのソウルフード特集
① 姫松屋 本店
② そば幸 多比良店
③ JA女性部深江支部加工所ろくちゃんまんじゅう
④ 中華園
⑤ 漁火
⑥ 千々石観光センター
⑦ 山の駅ベジドリーム
⑧ 平野鮮魚
⑨ おうちカフェマロン
⑩ Pao Crepe MILK
⑪ そうめんcafe KOYORI

雲仙ハムバーガー ¥800（税込）
野菜の美味しさをまっすぐ届ける”おいしいところ”をぎゅっと詰め込んだ人気店では、季節野菜のラタトゥイユとジャガイモのガレット風フライドポテトを添えた「ベジバーガー」を味わうことができます。昔から地元で愛される雲仙ハムを贅沢にはさみ、さっぱりとした味わいの中にもしっかりとした満足感が広がります。

地元の野菜を味わうランチ

玉ねぎ、人参、トマト、鶏肉を12種類のオリジナルスパイスでじっくり煮込んだこだわりの「薬膳カレー」。野菜のおいしさをしっかり味わえるよう仕上げた、本格的な一皿です。

薬膳カレー ¥1,100（平日限定 サラダ付き）
バターや小麦粉を使わず、素材とスパイスだけで丁寧に仕上げた、体の芯から温まるやさしい味わい。

長崎県産アジフライ定食 ¥1,100（平日限定 サラダ付き）
ふっくらと揚げた肉厚のアジに、季節の野菜フライを添えた満足感のある一膳。野菜の甘みを引き立てるセロリドレッシングとソースで、最後まで軽やかに楽しめます。手作りの味噌汁と小鉢が嬉しい。
使用しているアジフライも店内で購入可能！

金曜から日曜の週末ランチタイムには、自慢のサラダバーが利用可能。地元食材を使ったお店オリジナルの「雲仙ナチュラルドレッシング」も用意され、気に入ったドレッシングは購入することもできます。

雲仙ナチュラルドレッシング
セロリ、ビーツ、にんじん、みかん、たまねぎ、いちごの5種類

旬を迎えた地元野菜を中心に、素材の持ち味を生かしたスイーツや食品が県内外から支持を集めています。

野菜たっぷりのおかずやお弁当、食後のおやつに食べたいケーキやスムージーは、テイクアウトでもゆっくりカフェタイムでもOK！

地元の食材と心のこもった料理を通じて、訪れる人々に「食べる喜び」と「健康」を届けている代表の小林芳子さん。

店舗2階の多目的スペースは、食事会､ワーケーション、ワークショップ等等等レンタルスペースとしてご利用可能。自然に囲まれた景色を眺めながら、心地よいひとときを楽しめそう♪

【山の駅ベジドリーム】
〒859-1308
雲仙市国見町神代辛856-1
TEL 0957-60-4373
9:00～18:00
カフェ 11:00～18:00
ランチ 11:00～14:30
定休日 水曜・木曜
Instagram @vegedream93
web https://vegedream.net