夫婦2人で営む「ありえと食堂」では、食材や調味料にこだわった菜食料理を提供。古民家をリノベーションされた空間はゆっくりあたたかで心地よい。

ハレの菜食プレート1,550円　ランチ（予約制）
地元で採れた無農薬野菜を中心に作られたランチ。

その日の旬の野菜を使用しているので訪れる度にいろいろな味を楽しめます。

大野さん夫妻
千葉県のエコヴィレッジに住み込みで働く中で出会った大阪出身の航さんと福岡出身の聡子さん。水が豊かな場所ということをキーワードに場所探しをしていたところ、ご縁が繋がり有家町に移住。野かたつむり農園の野菜や無農薬野菜を仕入れて販売する中で、その素材を使って料理を提供するようになったそうです。
廃棄野菜を利用して聡子さんがつくった加工食品なども購入可能 ♪

右）キャベツと黒田五寸人参のアチャール ¥900（税込）
左）エスニック柚子胡椒 ¥700（税込）

味噌づくりなどのワークショップや読書などを楽しむイベントも開催。
4月からは2階のスペースを利用した民泊もスタート！

【alieto.】
〒859-2203
南島原市有家町尾上2002
11:30～18:00（事前にInstagramにてご確認ください）
Instagram @alieto_tsuchitonaritsuchitoaru
Mail alieto.tsuchi@gmail.com
※予約は、Instagram・DM or メール
※カフェ（予約不要）

INDEX
① Taverna厨
② La Spiaggina
③ Locanda del Campo
④ 焼肉 牛花
⑤ 四季亭
⑥ alieto.
⑦ Kkakon Cafe
⑧ Galletto
⑨ かふぇ やまとうみ
⑩ 梅桜亭
⑪ サモエドレコード
⑫ 雲仙みかどホテル
⑬ 茶寮かじ山