今回は、美しい自然の景色と温泉を楽しむことができる雲仙温泉街で2023年5月27日にOPENした「UNZEN山頂珈琲」のご紹介。
今年5月に開店1周年を迎えるUNZEN山頂珈琲は、雲仙温泉観光案内所の道向かいにあります。店舗横に1台駐車可能。県内の方をはじめ、国内外の方も多く訪れているコーヒー屋さん。
\福岡から雲仙市へ移住/
店主の岡本武和さんとみゆこさんご夫妻
2022年の夏、岡本さんの定年退職をきっかけに福岡から雲仙へ移住してきたお二人。岡本さんは、自動車会社に勤務していた頃から大のコーヒー好き。同僚に誘われ登山を始めると、山頂で淹れたコーヒーを「美味しい！」と喜んでもらえたことが嬉しく、さらにコーヒーの魅力にはまり独学で学びを深めてきたそうです。
自家焙煎機器のあるお店だから味わえる「スペシャリティコーヒー」。
焙煎したてのコーヒー豆は食べると香ばしい。
コーヒーのいい香りと店主の選ぶジャズやフォーク音楽が流れ、心地の良い雰囲気。
\コーヒーを知ってもらいたい/
「コーヒー好きさん」を増やす活動をしている山頂珈琲では、まず3種類のコーヒーの試飲から。
「岡本さん手作りのコーヒーチャート」山頂コーヒーでは、常時10〜13種類のコーヒーを準備。
コーヒーは好きでも「どれを注文したらいいか分からない」「注文したコーヒーが自分好みかどうか不安」と思う方も、これを見てチョイスすることができますよ♪
車を買う時に試乗をすることから思いついたというテイスティングシステム。「コーヒーをじっくり味わって、自分好みのコーヒーを見つけてほしい」という店主の想いが込められています。
\カップも選べる/
フレーバーもテイストもそれぞれ個性のあるコーヒーの中から1種類選び淹れてもらいます。650〜750円の料金（コーヒーの種類によって金額が変わります）で、2杯分（140cc×2）を提供。
※時間がないかたは1杯のみでもOK（100円引き）
オススメは、フルーティーな味わいとフレッシュな酸味が特徴的な「GESHA（エチオピア）」。
1杯分（140cc）¥1,000
珈琲とは思えないほどの上品な香りも楽しめるGESHAは、レアチーズなど爽やかな風味のスイーツと相性ピッタリ。
みゆこさんのケーキ 350円
レアチーズ／ベイクドチーズ／ガトーショコラ
※数量限定
みゆこさんの作る優しいケーキは、常連さんたちにも人気で売り切れることもあるので「食べたい！」という方は、早めの時間が◎
コーヒーや山登り、最近行った美味しいお店や綺麗な景色のこと。何気ない話題も自然とコミュニケーションが生まれる空間。
岡本さん愛用の登山コーヒーセット
今も普賢岳などに登山を楽しんでいる岡本さん。山頂で少しだけ手間をかけてゆっくりドリップしていると、香りに誘われて自然と人が集まってくるほど、山登りとコーヒーの相性は抜群。
山頂での贅沢な一杯を味わってみたくなりますね。
コーヒーはテイクアウトも可能。定番のコーヒーの他にも季節限定のオリジナルブレンドも楽しめますので、気になる方はInstagramをチェック！
散策の中で、ゆっくりとコーヒーを飲んでみませんか。
【NEW OPEN】UNZEN山頂珈琲
〒854-0621
雲仙市小浜町雲仙320（交番ヨコ）
TEL 090-1920-5258
Instagram @unzen_sanchou_coffee
