米粉麺、おかめそば、昭和のナポリタン、熱々のラーメン！お腹を満たす、島原市のおすすめ麺をまとめました。
島原の人と人をむすぶ ぎゅっとにぎったおむすびのお店から新メニューが登場しました。
地元の食材を使った暖かみのあるかわいいおむすびが人気の「島原むすびす」から米麺を使った「むすびすの米粉麺」が新登場。黄金色に澄んだシンプルな鶏だしに長崎産米粉と島原産のかぼちゃを使用した自家製麺が体に優しく染み渡ります。新鮮な野菜をサラダバーより好きにトッピングできます。
豆乳を使用した「むすびすの米粉麺(豆乳)」
【島原むすびす】
〒855-0042
島原市片町578-8
TEL.0957-73-9555
営.11:00〜18:00
店休日：毎週木曜日 日曜日
蕎麦の香りと手打ならではの味わいを楽しめる「手打蕎麦屋にこり」。冬の時期は、新そばを堪能できます。
冷たいお蕎麦の山芋とろろ蕎麦はのどごしもよく歯ごたえもあり、栄養素も豊富な蕎麦。山芋との相性抜群。蕎麦の香りと手打ならではの味わいを楽しめます。
冬の時期は、新そばを堪能できます。
季節のお持ち帰りメニュー ・節分（恵方巻セット） ・ひな祭り（雛ちらしセット） ・年越し蕎麦
今年の年越しはにこりのお蕎麦はいかがでしょうか。ご注文の際はお問い合わせください。
【手打蕎麦屋にこり】
〒855-0835島原市西八幡町8390-6
TEL.0957-60-4001
昼の部11:30～15:00（L.O14:40）／夜の部17:00～20:00（L.O19:30）
(麺がなくなり次第終了／祝日の場合は昼の部のみ)
店休日：日曜日
Instagram.@nicori914
てっぱんで作られる熱々のナポリタンはジュージューと音を立てながらやってきます。優しく焼き上げられた卵とスパゲッティの相性は抜群。赤ウインナーがのってるのはうれしい。大人から子どもまで人気のメニューです。
幸福のお好み焼きもおいしい一品。トロトロで食感がたまらないお好み焼き。どのてっぱん料理も目移り必須。
【てっぱん屋 待夢（タイム）】
〒855-0835
島原市西八幡町8390
TEL.0957-64-1110
営.11:30〜14:00(ランチのみ)／17:00〜23:00(lo.22:00)
定休日/不定休
店主が心を込めて作った本格みそラーメンは、濃厚でクリーミーなスープがちぢれ麺に良く絡み、口の中に入れると幸せな気持ちにさせてくれます。ボリュームも間違いなし！
みそラーメン
¥750(税込)
辛子高菜・紅しょうがトッピング無料
とんこつラーメンも人気メニューの一つ。とんこつのおいしさが際立つ絶品のスープはクセになる事間違いなし。
とんこつラーメン
¥660(税込)
辛子高菜・紅しょうがトッピング無料
【EASE（イージー）】
〒855-0044
島原市中町808-2
TEL.080-1716-9094
営.20:00〜27:00
定休日.水曜日
