島原市内の高校生たちが主体となって運営する「Mijoかふぇ」。
2026年10月17日に開催された「島原大手門市」。この日、島原市役所2階に1日限定のカフェがオープンしました。
「Mijoかふぇ」は、島原市内の県立高校5校が連携する「はみだせ島原！高校生共創プロジェクト」の一環で、島原農業高校の生徒たちが運営。カフェという場を通して、地域の人たちと交流しながら、島原の魅力を発信します。
ケーキ作りから接客まで、高校生たちが主体となって取り組んでいます。
カフェでは、評判のガトーショコラやチーズケーキを、ドリンクとセットで楽しめます。
お気に入りのスイーツを囲みながら、和やかな時間を楽しみます。
カフェの前では、チーズケーキやガトーショコラ、シフォンケーキを販売。農業祭では行列ができるほどの人気なので、こちらも要チェック！
【長崎県立島原農業高等学校】
島原市下折橋町4520
Instagram @shimano.official
