新感覚！ヘルシーで美味しい「あげ焼きパン 象の耳」特約店が、2024年12月1日雲仙市千々石町にオープン。テイクアウト専門のパン屋さん「もっぐもっぐ」の紹介です！
アレルギーのある方にも楽しく食べてほしい・子どもたちに笑顔で”もっぐもっぐ”と食べてほしい！
そんな想いで名付けたお店は、千々石郵便局の近くにあります。
お店では、卵や乳製品不使用のアレルギーに配慮したやさしいパン生地を使用。お店では、毎日8〜10種類ほどの豊富なメニューをご用意しています。
外はカリッと、中はモチモチ！一度食べたらクセになる揚げ焼きパン。
美味しいパンのひみつは、独自製法で軽く揚げたあと高温で焼き上げ、余分な油を飛ばしているので、見た目よりずっとヘルシーさ。アメリカの揚げパン「エレファント・イヤー」をモデルに、なんと1,356回もの改良を重ねて完成したこだわりのパンは、油っこさがなく、どなたでも安心して召し上がれます。
製菓専門学校を卒業後、パティシエとして10年間、洋菓子の世界で腕を磨いてきたオーナーの川口美由紀さん。「象の耳のパン」に出会い、その新しい美味しさに惹かれてフランチャイズ店のオープンを決意しました。「お店には毎日いろいろなお客様が訪れ、地元の子どもたちも遊びに来てくれるのがうれしい」と笑顔で話してくれました。
パンはすべてご注文を受けてから焼き上げるスタイル。チーズなどをトッピングして高温で焼き上げます。
こんがりとついた焦げ目が食欲をそそります。
できたて熱々の状態で味わえるのも、嬉しいポイントの1つです！
《人気No.1》 マルゲリータ ¥480（税込）たっぷりチーズと濃厚なトマトソース
《人気No.2 》 磯辺焼き味 ¥300（税込）だし醤油を絡ませ焼いたお餅のような香ばしいさ
＼5分以内が勝負！さっくさく＆ふっかふか／
「象の耳」は、こだわりのあげ焼きパンが自慢のお店。揚げたて5分以内に食べると、驚くほどさっくさく、ふっかふか！香ばしい香りと軽やかな食感が広がります。コーヒーとの相性もバッチリ！
加盟店では、オリジナルメニューの開発が可能。地域に合わせた独自のメニュー展開もあるそうです。「もっぐもっぐ」では、地元の味噌を使用した「雲仙の五郎味噌&チーズ」を販売中。味噌の風味とチーズのクリーミーさは、ここでしか味わえないオリジナル！
Wチョコ&ピーナッツや、宇治抹茶&塩あんこなど、甘い系もありますよ♪
［お持ち帰り］の場合、時間が経ったらレンジで軽く温め直してみましょう。今度は、ふかふかもちもちのやさしい食感に早変わり。食べるタイミングによって変化する、まるで“二度おいしい”パン体験を味わえます。
【夏季限定】シロップも自分でかけられるので、子どもたちに大人気のハンディかき氷！自分だけのオリジナルかき氷が楽しめます。
メニューは、時期によって変更あり。詳しくはInstagramにてチェック♡
【もっぐもっぐ】
〒854-0405
雲仙市千々石町戊144-3 SUNハイツHORIKAWA
10:00～16:00
定休日 月曜
駐車場 店舗前に2台
Instagram @moggu_moggu20241201
※お問い合わせ→InstagramのDM
