2021年5月15日、島原市にオープンした「Classical BAR AFTERGLOW(余韻)」のご紹介です。
レトロクラシカルな雰囲気の店内にはカウンター席が5〜6席。国産のアルコールは、サントリーに限定したサントリー専門店。誰もが気軽に楽しんでほしいとチャージを取っていません。
マスターバーテンダーの濱田章弘さん。
濱田さんが黒川温泉で働いていた頃、当時、日本バーテンダー協会の会長をしていた方から話を聞いたことがきっかけでバーテンダーとしての道を進み始めたそうです。東京新宿にある創業50年以上の老舗店でバーテンダーとして修行後、1年半前にUターン。「かすかに残る響きや香り、味わい、名残など、訪れた方が余韻を感じられるような空間づくりを大事にしていきたい。」と、店名をAFTERGLOW=余韻(yoin)とつけたそうです。
修行先の東京のバーは、旬の果物を贅沢に使ったフレッシュフルーツカクテルが好評。同じ味を島原で広めたいと、お店公認をもらい、東京の店とほぼ同じメニューを提供していくそうです。
スペシャル価格!
SUNTORYハイボール ¥300(税込)〜
BARですが、昼間もお弁当などを持ち込みで利用することができます。コーヒーは1杯100円!お店オリジナルブレンドの豆を挽いた本格的なコーヒーをリーズナブルで味わうことができます。
オレンジの色彩が綺麗なノンアルカクテル。もちろん、テキーラ入りもあり昼の時間も注文可能です。
濱田さんの祖母の形見だというレコードとプレーヤー。店内に流れる音楽や、昭和の良き雰囲気を感じることができます。漫画も置いてありますよ。
昭和レトロな緑が好きだという濱田さん。店内の壁や箸入れなどに、この緑色を取り入れています。
大人の隠れ家的なBAR。
お弁当をひとりで食べたいけど、ひとりではちょっと寂しい方、自由におしゃべりを楽しみたい方、まずはお昼にお弁当を持って、雰囲気を感じてみませんか?
【Classical BAR AFTERGLOW(余韻)】
〒855-0803
島原市新町1丁目459
TEL 090-7176-3202
11:00〜14:00/17:00〜close
不定休
Instagram @classical.bar.afterglow
facebook @CLASSICAL.BAR.Afterglow
フリーWi-Fiあり