FFEATURED SHOPS
Recommender → Recommended Shop
01　狸山まんじゅう｜茶寮六三郎
02　有限会社太陽塗装｜ステーキ鉄板焼牛臣
03　株式会社サイハ｜吉田菓子店・とり鐵
04　上田宝飾時計店｜手打蕎麦屋にこり
05  &coffee/沖田製菓舗｜Cafe&Farm Comorebi
06  酵素温浴haco｜千里食堂

大正元年創業の老舗和菓子店「沖田製菓舗」がプロデュースする、こだわりのスイーツ＆カフェ。コーヒーには、長崎県内で人気を集める「カリオモンズコーヒー」の焙煎豆を使用。エスプレッソマシンで一杯ずつ丁寧に淹れる、香り豊かなコーヒーをお楽しみいただけます。夏には、季節限定のかき氷も登場！

素材と味にとことんこだわり、試行錯誤を重ねて生まれた「雲仙式カステラ」。ひと口頬張れば、ふんわりとやわらかな食感と、ほどよく上品な甘さが広がります。翌日になってもそのやわらかさが楽しめるのも、このカステラならではの魅力。

雲仙式カステラ 15個入り ¥600（税込）
丁寧なものづくりから生まれた、素朴ながらも奥深い味わいのカステラ。ふんわりとした食感とやさしい甘さがあとを引き、気づけばペロリと食べてしまうほど、クセになるおいしさです。

季節の素材を使ったパイも＆coffeeの楽しみのひとつ。洋梨、イチジク、チェリーなど、その時季ならではの味が登場し、10月ごろからはアップルパイも仲間入り。12月上旬ごろまで楽しめる予定なので、秋から冬にかけてのティータイムにもぴったりです。

コーヒーやパン、和洋菓子、季節のスイーツまで、その日の気分や季節に合わせて楽しめるのが＆coffeeの楽しみ方。

オーナーの沖田慎太郎さんイチオシは、「Cafe &Farm Comorebi」の「鉄板ナポリタン」。小腹を満たしたいときにもぴったりの一品です。

【&coffee ／沖田製菓舗】
〒854-0403
雲仙市千々石町丙2138-1
TEL 0957-51-5000
10:00～17:00
土日 ～18:00
定休日　水・不定休
駐車場　あり
Instagram @andcoffee2016

地元農家の食材を、ジャムやケチャップに仕立てる加工場を併設したカフェ。ジャム専門店ならではの豊かな味わいを楽しめるのが魅力で、自社製品を贅沢に使ったランチメニューも人気です。夏季には、素材の風味を生かしたジャム専門店ならではのかき氷も味わえます。

沖田さんイチオシは、雲仙産ミニトマトで作ったComorebiの看板商品「ミニトマトケチャップ」を贅沢に使用したナポリタン。甘みが強く、濃厚なトマトの旨みが詰まった自社製ケチャップをたっぷり絡め、熱々の鉄板で香ばしく仕上げた一皿。野菜や雲仙ハムなど、地元食材を香ばしく炒め、食欲をそそる味わいに。どこか懐かしく、あとを引くおいしさです。

コモレビケチャップと雲仙ハムの鉄板ナポリタン
単品 ¥800（税込）
ドリンクセット ¥1,000（税込）
ドリンクサラダセット¥1,200（税込）

ランチで味わったケチャップやジャムも購入でき、ちょっとした贈り物にもおすすめです。

9月から、人気のホットサンドがメニューに復活！
Comorebiのミニトマトケチャップで作った「雲仙ハムとエッグチーズのホットサンド」。雲仙ハムとエッグチーズを香ばしく焼き上げたパンでたっぷりサンドした、ボリューム満点の一品です。

ちょっと素敵な時間と出会えるCafe&Farm Comorebi。隣には、こだわりの日用雑貨や衣類を揃えた雑貨店を併設しています。自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼント選びにもぴったり。カフェで過ごす時間と、雑貨との出会い。訪れるたびに、日常に小さな楽しみを見つけられる場所です。

おいしい時間と素敵な出会いを、古賀野夫妻＆山﨑夫妻が迎えてくれます。

【Cafe&Farm Comorebi】
〒854-0301
雲仙市愛野町甲3994
TEL 090-1198-2345
11:00～16:00
定休日 水、木、金
駐車場　あり（居酒屋ととやの茶碗様 駐車場）
Instagram @comorebi_farm