あつーい夏には、スパイスの効いたカレーを食べたくなりますね。
今回は、定番のカレー専門店からNEW OPEN、隠れ家的お店まで一挙にご紹介。
この特集を見終えた後は、無性にカレーが食べたくなっているはず！さぁみんなでカレーマジックにかかりましょう。
島原半島でカレー専門店の先駆けとなったタージマハルは、島原のカレー好きに寄り添い愛され続け、今年で5年目を迎えます。
広い店内で、テーブル席と座敷があり家族連れでもOK！
大人気！レディースセット¥1,250
・カレー※メニューよりお好きなカレーをお選び頂けます(写真はバターチキンカレー)
・ナンorライス
・サラダ
・生春巻き
・ドリンクorアイスクリーム
その他、ラジャセットやビールセット、カップルセットなどお得で目的にあったセットメニューが豊富で嬉しい♪
インド料理だけではなくタイ料理も豊富にあります。
他にも食べ飲み放題もあるので、ランチだけではなくディナーでも行きたくなりますね。
※ナンとライスはおかわり自由。
ダイナミックなサイズのナンですが、パリッと香ばしく焼かれていて、女性でも1枚はぺろりとたいらげられます。
店長ラム ハリ サプコタさん(右から2番目)。
スタッフの方は全員ネパールの出身ですが、お客様とのやりとりもスムーズで、ベテランの風格を見せます。
【タージマハル】
住所 長崎県島原市秩父が浦丁3548-1
TEL/FAX 0957-62-7536
Lunch 11:00〜15:00
Dinner 17:00〜22:00
店休日 年中無休
南島原市有家町の国道沿いにあるカレー専門店プラサード。
目の前には一面の有明海が見渡せる、そんな素敵にな場所にお店を構えたのは2016年2月の事。
音楽好きなオーナーの渡辺貴之さんは、その趣味が高じて、インドで長年の旅を続けられました。
縁があって長崎でカレー専門店を開くため、たどり着いたのがプラサードです。
インドの生活で自然と身に付いた本場のカレーを、オーナーの感性で噛み砕いたプラサードらしいメニューが魅力的。
上：
日替わりセット(サラダ・ドリンク付)
※この日は”チキンと野菜のカレー”
¥980
下：
夏にピッタリ！一番人気！！
角煮ポークカレー
¥780
なんと辛さの調節は20倍まで！
激辛でも旨辛いのが人気の秘訣です。
右：
今春からの新作！
キーマカレーのドリア
¥1,100
ドリンク付きは¥1,200
左：
女性に大人気！
エビトマトクリームカレー
¥780
名前だけでそそられます。
ナン単品¥300
チーズナン単品¥550
ラッシー¥300
しっかり風味のきいた
サフランライス
¥350
家族や女子会などで、シェアして食べるのがオススメ。
プラサードのこだわりは、”食材”。
安心して食べて頂けるように、お米、お肉、野菜、牛乳から出来る限りほとんどのものを地元産のものを使用しています。
ちなみにお肉は雲仙島原鶏に雲仙紅葉豚を使っています。
ナンが大きいのもプラサードの特徴。
無料でおかわりできるし、あまったものはお持ち帰りもOK。
奥様の真希さんと、看板赤ちゃんの光貴くん。
「皆様のご来店お待ちしておりますー！！」
日本人のオーナーと、シェフ歴30年のインドからやってきたカレー職人ゴウルさんの技が融合し生み出されたカレー、是非ご賞味下さい。
海を見渡すカレー専門店
【Prasad】
住所〒859-2204長崎県南島原市有家町蒲河586-4
TEL.0957-60-4213
FB www.facebook.com/curry.prasad/
Lunch 11:30〜14:30（lo.14:00）
Dinner 17:00〜21:30（lo.21:00）
店休日 月曜
雲仙市千々石町にひっそりと佇む、Cafe Bar アリエネ。
飾り気のない外観とは裏腹に、オーナーの感性の集合体が所々にちりばめられた店内。
オーナーの厳選したお酒を取り揃えつつ、お酒に良く合うごだわりの料理と大人の時間を提供する、そんなお店。
カフェバーでありながらも、週ごとに毎回変わる創作カレーは、カレー好きの興味をそそります。
今週(2017.8.10〜)のメニューも含めた、過去のラインナップをご紹介。(ランチメニュー週替わりカレー¥800)
砂肝とシメジのカレー
具材に砂肝とシメジを使ったアリエネオリジナルの新作スパイスカレー。
スペアリブと冬瓜のスープカレー
スペアリブと冬瓜を雲仙市瑞穂町の『長田製茶』さんの“ほうじ茶”を隠し味に使ったスープカレー。
グリーンカレー
たっぷりの野菜で作ったグリーンカレー。
ブタナンコツのカレー
コリコリとした食感が特徴の豚の旨味がタップリ詰まったトマトベースのカレー
インドカレーではあまり使わない“豚のナンコツ”を使ってます。
アリエネオリジナルのスープカレー
インド料理の“ラッサム”をアレンジして作ったトマトとニンニクの風味豊かなカレー。
カウンターの奥では、週替わりでオーナーが選ぶ映画が2本上映されます。
お1人様のご来店も大歓迎。自分だけの時間を味わいに行ってみて下さい。
【cafe ber アリエネ】住所〒854-0401 長崎県 雲仙市千々石町甲409‐1
TEL.0957-37-3908
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:30〜24:00(lo.23:00)
土日祝
Lunch 11:30～16:00
Dinner 18:00～24:00(lo.23:00)
店休日 水曜
FB https://www.facebook.com/cafebaraliene
