INDEX 1P ・沖田製菓舗 ・松屋菓子舗 ・百花亭 ・菓舗しまだ ・菓子処 三勇堂 ・御菓子司 永昇堂 2P ・佐藤菓子店 ・松田屋老舗 ・社会福祉法人 コスモス会 ・海産物センター 島原きた田 ・山本喜久栄堂
佐藤菓子店
今も茶道をしている団体やお祝いや法要のお返しなどにも購入されている上生菓子。「毎回デザインを考えるのも楽しい」と4代目店主の佐藤さん。
上生菓子 各¥110〜（税込）
手間暇をかけて丁寧に1つ1つを作られる和菓子は、地元雲仙市はもちろん長崎市内から購入にくるリピーターも多いそうです。
マルボーロや栗饅頭の他、新しい組み合わせ商品も販売中！
丸ボーロ ¥50（税込）
お菓子 1個¥110（税込）～
キャラメル飴タルトや焦がしバターと餡の組み合わせなど、新しい商品にも力を入れています。
3代目 佐藤広行さん
昔からある小豆など素材そのものに一手間加えることで美味しく作り変えていく菓子づくり。手作りを心がけ、ここにしかないこだわりの味を追求しています。
注文のあるときだけ、少しだけ店頭に並ぶロールケーキも人気です。
【佐藤菓子店】
雲仙市愛野長乙9-4
TEL 0957-36-2355
7:00～19:00
不定休
松田屋老舗
左）生地と餡にホクホクに蒸したじゃがいもを贅沢に練りこんだおまんじゅうは、南島原市にある「いいだ農園」とのコラボ商品。
おじゃがちゃん ¥160（税込）
右）島原半島産の卵を使ったもちもち食感の生地と優しい甘みが特徴の原城の月。
原城の月 ¥162（税込）
可愛い上生菓子の小さな和菓子や、形がめずらしい「さざえ最中」はお土産にも喜ばれています。
小さな和菓子 ¥250（税込）
さざえ最中 ¥180（税込）
アーモンドプードルを使用して松の木を表現。白餡とバター、生クリームの相性も◎
「10月にテレビ取材もあった邪神ちゃんドロップキックコラボ商品も人気です！美味しい檸檬ケーキを食べてみませんか♬」と笑顔で松田久美さん。
邪神ちゃんドロップキック×南島原市 ¥1,300（税込）
ミニポスター・マスクケース・檸檬ケーキ2個のセット
他にもお値段以上の美味しさが味わえるケーキなど、地元の食材を生かしたスイーツが店内いっぱいに並んでいます。コーヒーを楽しめるイートインスペースもありますよ♪
【松田屋老舗】
〒859-2504
南島原市口之津町丙4343
TEL 0957-86-2796
9:00～19:00
月2回 水曜
Instagram @matsudayashinise
社会福祉法人コスモス会 正健
パッケージもリニューアルした雲仙しまばら茶。長崎県ブランド農産加工品認証制度「長崎四季畑」にも選ばれた正健のお茶は、雲仙普賢岳の麓、島原市礫石原地区にある3ヘクタールの茶園で有機栽培されているJASオーガニック認証品。
特選焙じ茶／島原玉緑茶／生姜紅茶／島原和紅茶／高級玉緑茶
和菓子と一緒に飲みたいあたたかい玉緑茶。
美味しいお茶の淹れ方
・70℃くらいの少しぬるめのお湯
・急須は揺らさず「廻し注ぎ」。最後の一滴まで注ぎきること
施設長 荒川 浩一さん
「世界ジオパークにも認定されている島原半島・雲仙普賢岳の麓は、排水性・保水性に優れた火山がもたらした茶の栽培に適した土壌です。有機栽培にこだわった美味しいお茶は贈り物にもオススメです。」
左）濃厚な甘みに合う玉緑茶の渋みとコク
島原玉緑茶 リーフ90g ¥972（税込）、TB2g 15個入り ¥918（税込）
右）和菓子に合う後味スッキリ、ほんのり甘い香りに優しい味わい
島原和紅茶 リーフ50g ¥648（税込）、TB2g 15個入り ¥918（税込）
寒い日には体がポカポカになる「生姜紅茶」は冬のプレゼントとしても好評です。抽出時間を少し長めにすると、より生姜の風味を楽しむことができます。
【社会福祉法人コスモス会 正健】
〒859-1503
南島原市深江町丙265
TEL 0957‐65‐1140
8:00～17:00
定休日 日曜
web https://sfhcosmos.wixsite.com/shouken
facebook @shouken1140
海産物センター 島原きた田
島原湧水で作った「島原湧水ジュレ」。フレッシュな島原の天然水と、はぜ蜂蜜の素朴な甘さのすっきりとした味わい。つるんとおいしく大人から子どもまで食べやすいジュレです。
はぜ蜂蜜ゆず／はぜ蜂蜜
￥399（税込）
なつかしい昔玩具もいろいろあるので、子どもも楽しめるスペースになっています。
洋菓子から和菓子まで、手土産などに喜ばれる和洋スイーツが取り揃えてあります。
かわいくてほっと落ち着くやさしい味。とってもかわいい形で見たもの楽しく、季節折々の美しい自然をモチーフにした、和三盆の上品でやさしい甘さを味わってみて下さい。
1977年創業の北田物産。島原わかめをはじめとした有明海の海産物や海産加工品、島原半島の素材を活かした特産加工品などを販売。全国のふるさと駄菓子や銘菓を、季節に合わせて豊富に取り揃えて、それを楽しみに訪れる方も多いようです。
右）代表 北田貴子さん
海産物センター 島原きた田
〒855-0004
長崎県島原市亀の甲町1650-4
TEL：0957-64-4300
8：30～19：00（TEL注文9：00～18：00）
HP ：https://kitadabussan.co.jp/
Facebook ：https://www.facebook.com/kitadabussan.co.jp
山本喜久栄堂
大正10年創業から100年以上受け継がれているデンんとうの菓子づくりのわざ。ふわっと柔らかいカステラや、食べやすいカットにしたとら巻小切りはお店自慢の商品。
カステラ 1斤 ¥1,650（税込）
とら巻小切り（小豆・白あん） 各 ¥150（税込）
とら巻 1本（小豆・白あん） 各 ¥450（税込）
上）地元島原半島産のレモン果汁を贅沢に配合。生地にも果肉が入って爽やかな味わい。
南島原レモンケーキ ¥160（税込）
下）地元加津佐の特産品ジャガイモ餡を包み込んだバイ菓子。
南島原ジャガパイ ¥150（税込）
いちご大福や桃カステラなど、伝統の郷土菓子から地元の特産品を使用した新メニューの菓子まで楽しむことができる菓子処です。島原牛乳（島原地方酪農業協同組合）とのコラボ商品は牛乳パッケージで可愛い♡
お値段に応じてお菓子の詰め合わせが可能です。
4代目 山本健太さんと、3代目 山本哲也さん
山本喜久栄堂は、大正10年に初代となる山本喜久馬が創業の際に、自身の名前に「栄えますように」という思いを込めて「山本喜久栄堂」と名付けたそうです。素材にこだわり、長年地元に愛されている菓子店です。
【山本喜久栄堂】
〒859-2601
長崎県南島原市加津佐町己3084
TEL 0957-87-2162
8:00～19:00
第2・4日曜 9:00～12:00
定休日 第1・3日曜
Web https://kikueido.com
Instagram @yamamoto_kikueido
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