【NEW OPEN】旬菜鮮たつみ

NEW OPEN

2017年12月8日、南島原市西有家町に「旬菜鮮たつみ(シュンサイセン タツミ)」がNEW OPEN!


オーナーのお父さんが経営する宝寿丸水産(お隣に店舗が!)から卸したばかりの活きのいい海産物や、さっきまで生け簀で泳いでいたお魚をさばいて、新鮮なお料理をお客様にお届けします。

入って左側の窓を覗くと、生け簀があります!
地元や福岡で水揚げされた海の幸を仕入れているので種類が豊富で、日によっては他のお店ではなかなか見ないものまで♪
目の前に広がる“龍石海岸の海”から名前をもらって、「たつみ」という名前がつきました。

個室テーブル席4部屋、全て掘りごたつ式で、しきりを外せば4部屋とも開放する事ができます。


カウンターは4席。

ランチ1番人気メニュー!
海鮮丼(上) ¥1500(税込)
この日の内容は、ウニ・イクラ・サーモン・ハマチ・とり貝・本鮪・イカ・タコ・アカアシエビの海鮮丼に、めかぶのとろろ、お漬物、お味噌汁。

9種類ぎっしりと敷き詰められているので写真では分かりにくいですが、一枚一枚大きく分厚く切ってあり、びっくりのボリュームです。

この日の夜のメニュー。
海の幸は、シーズンによって旬のものが変わるし、その日によって穫れるものも違います。
たつみでは、夜のメニューを毎日手書きでご紹介。
お客様に毎日「その日」のオススメを食べてもらいたい!という想いが伝わってきますね。

スタッフの原田純子さん(左)と、かおりさん(右)。
新鮮なお魚を、笑顔でお届けします。



▽旬菜鮮たつみ
長崎県南島原市西有家町須川1238
0957-61-1451
昼 11:30〜14:00
夜 18:00〜23:00(lo.22:00)
定休日 水曜日
駐車場 10台以上

Asami Sakai

Asami Sakai

島原半島のことを撮ったり書いたり見つけたり。

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