2024年7月8日、島原市に「美味い、早い、また来たい」がコンセプトの幸ちゃんラーメンが長崎県に初出店！オープン当初から、地元の人たちも多く訪れている人気のラーメン店をご紹介！
本場博多の味にこだわる豚骨ラーメン専門店「博多ー幸舎」がプロデュースしている「幸ちゃんラーメン」。「幸ちゃんラーメン島原店」は、株式会社プラス1が運営しています。無類のラーメン好きの社長が、いつかはラーメン店を開きたいと、いろいろなお店を食べ歩きこの味にたどり着いたそうです。
2004年に福岡市中央区で創業した元祖泡系 博多⼀幸舎は、濃厚な豚⾻スープとその表⾯を覆うクリーミーな泡が特徴で、現在国内外に17店舗を展開。技術や経営のノウハウをプロデュースすることで高品質の食事を提供しています。
店長の若杉さんも「初めて食べた時にめっちゃ美味しいと感動した」と、幸ちゃんラーメンの大ファン。
昔懐かしい博多ラーメンは「シンプルで毎日食べても飽きのこないラーメン」をテーマに作られたスープ。旨味のインパクトはありつつも重くなくこってりし過ぎずないと、老若男女問わず人気！
幸ちゃんラーメンは、本格的な博多とんこつの味と提供のスピードが好評。入り口にあるタッチパネルでのオーダーシステムとなっています。
開放的な雰囲気の店内。ビジネスマンや家族連れ、高校生だけでも食べにくるリピーターも多いそうです。
博多一幸舎の吉村社長が直々に島原店にきてスタッフに味を伝授。自社グループ内の工場で熟練した職人の手により一括生産することでコスト削減。商品質でリーズナブルなお値段での提供が可能となっています。
背脂豚骨ラーメン＋チャーハンセット ¥1,280（税込）
背脂豚骨ラーメンは、背脂でコクと旨みがプラスされ食べ応えの一杯に。濃厚スープと合う「やわめの麺」がオススメです。
おつまみチャーシュー ¥500（税込）
特製⼤判チャーシューがたっぷり！おつまみとしてだけでなく、ラーメンにトッピングして自分好みのラーメンにアレンジもオススメ♪
博多旨辛中華そば ¥900（税込）
たまり醤油をメインに数種類の醤油や野菜をブレンド。ピリ辛のほどよい辛さは、やみつきになる一杯！
味付け、パラパラ感、具材の大きさ、量、全てにこだわって完成したチャーハン。お腹満足のセットメニューもありますよ。
お土産 幸ちゃんラーメン 1箱（3食入り） ¥1,500（税込）
しっかり煮込んだ自慢のスープの幸ちゃんラーメンは、「お土産 幸ちゃんラーメン」で家でも楽しめる♪
広い駐車場を完備した国道沿いロードサイド店舗で、アクセスも便利！
気軽に本場博多の味が食べられる「幸ちゃんラーメン」は、1人でも入り安いお店です♪
【幸ちゃんラーメン 島原店】
〒855-0033
島原市新馬場町866-1
TEL 0957-61-0630
11:00～22:00
不定休
Instagram @kouchan_shimabara
