暑い夏に口に入れるとひんやり美味しい夏のスイーツ。島原半島で食べられる冷たいおやつを食べてみんね！
「島原商業高校×菓舗しまだ」がコラボして開発した「ふしぎとげんきに ふげんセリー」は、島原らしさをもとにアイデアを出し合い、「夕日に映える普賢岳をイメージ。みかん（金太洋みかん）ゼリーと牛乳（島原牛乳）ババロアの2層になっています。
7月1〜3日にファミリーマート城下町店にて販売された際には1日限定100個が完売！好評につき7月8日から限定200個の追加販売が行われました。（販売に合わせて商業部がつくったCMが島原市大手町のコージービジョンで放映されました。）
さっぱりとした甘さのスイーツは、凍らせて食べるのもオススメです。
みかん２粒入り！
今後は10月に予定している島商ップにて販売するとのこと。
ふげんゼリーの販売、または商業部の詳しい活動はこちらから↓↓↓
https://shimashima.adthink.net/feature/education/20210630shimasho/Posts.html
【長崎県立島原商業高等学校】
〒855-0036
島原市城内1丁目1213
TEL 0957-62-4059
Instagram @shimasho_sgb
HP http://www.news.ed.jp/shimabara-ch
カレーやパンケーキに定評があるレオンハートからかき氷が登場。イチゴピューレのフレッシュな味わいとクリームの相性が止まらないうまさ！
ふわふわかき氷「ストロベリーショートケーキ」 ¥700（税込）
人気のボトルレアチーズケーキはふわふわのパンケーキ入り。手土産やプレゼントにも喜ばれます。
ボトルレアチーズ ¥400（税込）
レギュラーサイズ ¥500（税込）
今後もランチやスイーツの新メニューも目が離せません。
【LEO`N HEART(レオンハート）】
〒859-2112
南島原市布津町乙2100-45
TEL 090-2963-6404
11:00〜21:00／金 13：00
年中無休
Instagram @leon_heart2020
オーナーの満田さん
道の駅みずなし本陣の施設内にあるカラフルキノコが目印のテイクアウトカフェ。クリームスムージーやチーズティー、クリームソーダなどが人気のお店です。
揺らしすぎるとどこかへ飛んでいきそうなくらい揺れちゃう！驚きのぷるぷる感が大人気のパフェが登場。ぷるぷるの理由は、ぜひお店でお尋ねください♫
ぷるふわミルクパフェ 各 ¥700(税込)
キャラメル
黒みつ抹茶とあんこ
黒みつきなことあんこ
※他にも、ティラミス・チョコレートがあります。
ポップな色合いとキュートなビジュアルのソフトクリーム。見た目も爽やかで写真映えも◎
カラフルアイス
ワッフルコーン ¥380(税込)
カップ ¥350(税込)
※メロン、ストロベリー、巨峰、バニラ、マンゴーから選べます。
キッズにも大人気のクリームソーダ。
クリームソーダ 各 ¥400(税込)
オレンジ、ブルーハワイ、イチゴ、メロン、レモン
新商品や定休日などはInstagramやWEBをチェック！
【Mi-Cafe】
〒859-1504
南島原市深江町丁6077「道の駅 みずなし本陣」施設内
TEL 0957-72-7222（みずなし本陣）
9:00〜17:00
不定休
WEB https://mi-cafe-mi.com/
Instagram @mi_cafe.mi
カステラでおなじみのみかど本舗からは、番外編ということで、カステラおじさんこと、みかど本舗の商品管理部に勤める伊藤先生（HACCP普及指導員）のオススメカステラアレンジクッキングをご紹介します。
キッズと一緒に楽しめる簡単なレシピです。
みかど本舗では、子どもたちに長崎県の銘菓であるカステラを身近なお菓子として親しみ楽しんでもらおうと島原半島の幼稚園、保育園、子育て支援、学童、小学校などのイベントに使用するカステラを無料提供・食育学習する活動を続けています。
「カステラ de フルーツサンド」
材料…カステラ／カットフルーツ
ホイップクリーム（アイスでもOK）
作り方…カステラを良いサイズにカットし、ホイップ→フルーツ→ホイップの順にサンド。カットします。
フルーツの断面がどうなるか考えながら、フルーツを並べるのがコツです。
冷蔵庫に寝かせて冷やして召し上がれ♡
「カステラ de プチケーキ」
材料…カステラ／ホイップクリーム
カットフルーツ（なくてもOK）
※あればマスカルポーネをホイップクリームに混ぜるとさらに本格的なお味になります。
作り方…カステラとクリームを型（コップでも可）に入れて抜きます。
また、丸く抜いたカステラにホイップクリームを挟むと、かんたんマリトッツオの出来上がり♪
使用したのは、みかど本舗に店頭販売されているお得なカステラ。長崎の銘菓を使って楽しい簡単クッキングは、巣ごもりしたいときにもぴったりです。
長崎カステラ
3本 ¥1,080(税込)
1本 ¥360(税込)
「なめらかすてらとゼリーのアソート」
材料…なめらかすてら／市販のゼリー
作り方…カットして盛り、自然解凍。
使用したのは「なめらかすてら」。嚥下障害に対する理解を深めるために活動を続けている「ゆめカステラプロジェクト」の一員として、みかど本舗が開発に携わったカステラです。
農林水産省食料産業局長賞受賞を受賞しました。
カステラなのに、とろけて消える不思議な食感。
販売は主にオンラインショップです。在庫に限りがあり、受注販売となる場合があります。本品は冷凍食品です。
【みかど本舗】
〒859-1313
長崎県雲仙市国見町土黒丙304
TEL.0120-010-119
FAX.0957-65-3171
（売店）10:00～17:00／年中無休
（電話受付）9:00〜18:00／日・祝除く
お買い物はこちら！
http://mikado-honpo.com/
Twitter@mikado_honpo
高く伸びるりんごタワー。これでもかというほどのフルーツたっぷりのパフェは、華やかさと贅沢さが混在するどこかノスタルジックな昭和のパフェです。
旬のフルーツやスイーツをを味わえるカフェタイム。目の前に広がる有明海を見ながらゆっくり召し上がれ♡
イタリア語で大衆食堂という意味のTaverna（タベルナ）。気軽に楽しめるパスタやピッツァが好評なカジュアルイタリアンのお店で過ごすカフェタイムはいかがですか？
【Taverna 厨（タベルナ くりや）】
〒859-1302
雲仙市国見町神代乙223-1
TEL 0957-73-6688
ランチタイム11:00～14:00（lo.）／カフェタイム14：00〜16：00
定休日 月
Instagram @taverna.kuriya
※ピッツァや前菜など、テイクアウト可能
