【NEW OPEN】SHALLY

NEW OPEN

2021年8月2日、島原市湊町にオープンしたいちごスイーツのお店「SHALLY」のご紹介です。


島原外港近くの国道251号線沿いに、イチゴ農家が作るスイーツのお店ができました。


店内には、爽やかなブルーと温かみのあるウッド調のインテリア。観葉植物もたくさんあり落ち着いたおしゃれな雰囲気。

14席あるテーブル席は、全体的にゆったりと広さをとっています。インスタも映えそうな空間。


店長・吉田 映里さん
「いちごを美味しく味わってほしい!」と考えている中、吉田さんの旦那さんが大好きな「かき氷」を作ることから始まったそうです。「愛情込めて作るいちごの味には自信があります。いちご農家だからこそ提供できることがたくさんあるのでは?」と様々なメニューを探求中の吉田さん。


「いちご農家だけどメロンも大好き!」という吉田さんオススメ。これでもかというほど濃厚な味が楽しめるシェイクです。

シェイク
いちご、メロン ¥500(税込)

ふわっと口の中でとろけるのいちごかき氷。かき氷の中には、手作りブラマンジェや、GOCHISOY(ゴチソイ)とコラボして作った大豆使用のクッキーが入っていて “掘って楽しい飽きのこない” かき氷。

かき氷 M ¥800(税込)
かき氷 L ¥1,000(税込)

いちごの手作りソースの甘酸っぱい果肉と牛乳を、いちご氷に入れちゃいます♬
シャリシャリ食感とミルクのハーモニーがたまりません。

飲む、食べるいちごミルク ¥600(税込)

ありそうでなかった「いちご水」は優しい甘さ。自由に飲むことができますよ。


赤ちゃんも大満足♡初めて食べたかき氷に夢中になっていました。


店内には、大豆製品の新しい可能性を引き出すGOCHISOI(ゴチソイ)の商品が置いてあります。主に移動販売を行っているため、常時置いてあるところは福岡大丸とこのSHALLYのみ!
大豆マイスターが中心となって開発したお豆腐やスイーツは体に優しく、バリエーション豊かな品が揃っています。


ゆし豆腐は沖縄の郷土料理のひとつ。豆乳ににがりを入れただけのやわらかいおぼろ状の豆腐です。口当たりが良くクリーミーで重厚さとコクも◎

写真にも映えそうな看板☆ちなみにかき氷のシャリシャリという響から「SHALLY」と決めたそうです。ここでしか食べられない味を食べてみませんか。



【SHALLY】
〒855-0823
島原市湊町15 1F
12:00~16:30
不定休
駐車場 3台
Instagram @shally_kichi
※毎月の定休日は、Instagramでご確認ください。


Asami Sakai

Asami Sakai

島原半島のことを撮ったり書いたり見つけたり。

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